かぼちゃワイン
- The かぼちゃワイン DVD-BOX 1
- 出版社/メーカー: 日本コロムビア
- 発売日: 2006/09/27
- メディア: DVD
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今朝のNHKのおはよう日本の中での話。
ニュース元のリンク記事が見つからなかったので内容を書くと。
福岡県豊前市に三毛門という地域があります。
この地域の名産は「三毛門カボチャ」。
三毛門カボチャについてはこちら。
http://diet1recipe.blog100.fc2.com/blog-entry-371.html
三毛門カボチャはポルトガルから伝わったカボチャの原種で、今となってはかなり貴重なカボチャ。
ニュース中では「品種改良された今のカボチャよりパサパサしていて、あまり甘くない」ということでしたが、ケーキなど、加工食品にするとカボチャの風味とほのかな甘さが美味しいとのこと。
で、この三毛門カボチャを使ってケーキや焼酎の他にワインも作っちゃった、っていうのが今朝のニュース。
そう、その名もズバリ「カボチャワイン」(笑)。
ニュースでは日本初とか言ってたけど、そのへん記憶がうろ覚え。
それなら是非ともラベルには『Theかぼちゃワイン』を使って欲しいなぁ〜と思ったニュースでした。